马来西亚 不要只会 RIBEYE , STRIPLOIN, TENDERLOIN , 这些也是宝藏部位 牛小排真的是一个 神部位，可以炖，可以烤，可以煮汤，又带骨就是香。 你在外面吃的牛肉面，还是中国菜的凉拌菜 都是用这个部位咯 brisket 炖，就对了 敢敢炖给他烂~！！！ 哈哈哈 尽量炖 ，有筋有油 最重要要把那个味道逼出来~ honey comb ，个人觉得是所有牛骨里面最好的 ~ 如果你喜欢口感咬着骨的感觉 就是这个了 ，我跟你说 我们 BP LAFRANCE 的牛尾汤超级好喝 ~ 这个是 我们家的爆品 不过我们都拿来做 牛肉片~ Facebook WhatsApp
进口到马来西亚的草牛，谷牛有什么区别？ 草牛一般吃新鲜的天然牧草， 再加上匡阔的草原 美好的心情，肉质也会好一些 不同的谷牛其实吃的饲料是不一样的~ 像海福特，安格斯，黑安格斯，都是不同的饲料喂养 草牛风味比较重，跟浓郁 也是因为放养的天数比较长 ，但也因为运动量比较多 所以比较肉感 不同的谷牛其实吃的饲料是不一样的~ 像海福特，安格斯，黑安格斯，都是不同的饲料喂养 这样的比喻能够理解吗？ 肯定是草饲牛 营养一些 但不代表 谷牛就不好 这里我就不客观的评价 我个人喜欢肉鸡 ，所以我喜欢谷牛 其实 和牛 就是谷饲牛里 最好最高级的谷饲牛 ，谷饲牛的范围太广了 像澳洲，美国就有很多不同的农场去 提别喂养自己的牛肉。 提升自己的农场竞争力。 Facebook WhatsApp
牛肉竟然有「三高」？ 每100g牛肉含20g+优质蛋白，健身、增肌、瘦身：天然首选！你以为“三高”是高血压、高血脂、高血糖？错！在牛肉界，“三高”是：高蛋白、高能量、高营养。一次看懂3大优势，让你吃对牛肉， 更强健、更有力！ 每 200g 牛排约 360 大卡，持久释放能量，摆脱饿肚子烦恼 天然饱腹，减少零食摄入，让减脂也能吃得满足 平底锅中火煎 2 分钟，两面锁住肉汁，简单又美味 Facebook WhatsApp
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